Die besten Restaurants in Istanbul

Entdecke die besten Orte zum Essen in Istanbul! Von einheimischen Lokalen bis hin zu weltbekannten Restaurants - wir wissen, wo du das leckerste Essen der Stadt findest.

Feines Essen in Istanbul

Istanbul ist eine Stadt mit einer reichen kulinarischen Geschichte und es gibt viele tolle Restaurants, die du unabhängig von deinem Budget besuchen kannst. Wenn du jedoch ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis suchst, findest du hier einige der besten Orte, an denen du in Istanbul essen kannst.

Zu den luxuriösen Restaurants in Istanbul gehören Zuma, Mikla und Luce. Das Zuma ist ein japanisches Restaurant mit einer exquisiten Speisekarte, die sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte enthält; das Mikla ist ein modernes türkisches Restaurant mit einem atemberaubenden Blick über die Stadt auf dem Dach; und das Luce ist ein italienisches Restaurant, das kreative Variationen klassischer Gerichte serviert.

Egal, wo du essen gehst, du wirst mit Sicherheit ein unvergessliches Essenserlebnis in Istanbul haben.

Legeres Essen in Istanbul

Wenn du in Istanbul gerne zwanglos essen gehen möchtest, gibt es viele tolle Restaurants, aus denen du wählen kannst. Fındıklı lokantası ist ein beliebter Ort für ein zwangloses Essen und bietet eine Vielzahl von Kebabs und gegrilltem Fleisch. Wenn du mal etwas anderes ausprobieren möchtest, solltest du das Hoca Paşa Lokantası besuchen - es ist auf die osmanische Küche spezialisiert und seine Gerichte sind wirklich einzigartig.

Natürlich gibt es in Istanbul noch viele andere Möglichkeiten, zwanglos zu essen - dies sind nur ein paar der beliebtesten Lokale. Egal, ob du auf der Suche nach internationaler Küche oder etwas Traditionellem bist, in dieser pulsierenden Stadt wirst du bestimmt fündig.

Street Food in Istanbul

Jeder, der schon einmal in Istanbul war, weiß, dass die Stadt ein Paradies für Street Food ist. Von aufgespießtem Fleisch und gerösteten Kastanien bis hin zu frisch zubereiteten Pfannkuchen und traditionellem türkischem Eis ist für jeden etwas dabei. Und bei so vielen leckeren Angeboten ist es gar nicht so einfach zu wissen, wo man anfangen soll.

Um dir dabei zu helfen, haben wir eine Liste mit den besten Straßengerichten in Istanbul zusammengestellt. Glaub uns, du wirst sie alle probieren wollen!

Kuru Fasulye

Dieses herzhafte Gericht wird aus weißen Bohnen, Tomatenwürfeln und Zwiebeln zubereitet und normalerweise mit Brot oder Reis serviert. Es ist ein sättigendes Gericht, das perfekt für einen kühlen Wintertag ist.

Iskender Kebab

Benannt nach seinem Erfinder, Iskender Efendi, besteht dieses Gericht aus dünn geschnittenem Lamm- oder Rindfleisch, das gegrillt und auf in Tomatensoße getränktem Brot serviert wird. Anschließend wird es mit Joghurt und geschmolzener Butter bestrichen. Köstlich!

Gozleme

Diese dünnen türkischen Pfannkuchen werden entweder mit einer herzhaften oder süßen Füllung zubereitet und frisch auf dem Grill serviert. Beliebte Füllungen sind Kartoffeln, Fetakäse, Spinat, Hackfleisch und Honig. Lecker!

Baklava

Diese reichhaltige Nachspeise besteht aus Schichten von Blätterteig, die mit gehackten Nüssen gefüllt und mit Sirup oder Honig gesüßt sind. Sie wird oft mit Eis oder Kaymak (einer Art geronnener Sahne) serviert. Köstlich!

Türkische Eiscreme

Türkisches Eis, auch Dondurma genannt, ist dickflüssig, reichhaltig und geschmacksintensiv. Es wird aus Mastixbaumharz (das ihm seine einzigartige elastische Konsistenz verleiht), Milch, Zucker und manchmal auch Aromen wie Pistazien oder Schokoladenstückchen hergestellt. Köstlich!

Türkisches Frühstück in Istanbul

Wenn du in Istanbul ein echtes türkisches Frühstück probieren möchtest, gibt es viele tolle Restaurants zur Auswahl. Im Folgenden findest du einige der besten Restaurants mit türkischem Frühstück in Istanbul.

Kasap Osman ist einer der beliebtesten Orte für ein Frühstück in Istanbul. Das Restaurant befindet sich im Stadtteil Beyoglu und bietet eine große Auswahl an traditionellen türkischen Frühstücksgerichten.

Eine weitere gute Option für ein türkisches Frühstück ist das Ulus 29. Dieses Restaurant befindet sich im Ulus-Viertel und bietet eine modernere Variante der traditionellen türkischen Frühstücksgerichte an.

Wenn du ein traditionelles türkisches Frühstück in einer zwangloseren Umgebung erleben möchtest, solltest du einen der vielen Straßenstände besuchen, die überall in der Stadt Frühstück anbieten. Diese Wagen bieten in der Regel nur eine begrenzte Auswahl an Gerichten an, aber sie sind alle preisgünstig und bieten eine tolle, schnelle Frühstücksoption.

Türkischer Kaffee in Istanbul

Türkischer Kaffee ist ein spezielles Kaffeegebräu, das aus sehr fein gemahlenen Kaffeebohnen zubereitet wird. Die Bohnen werden geröstet und dann zu einem Pulver gemahlen, das mit Wasser und Zucker zu einer dicken, sirupartigen Mischung vermischt wird. Diese Mischung wird dann dreimal aufgekocht und in kleinen Tassen serviert.

Türkischer Kaffee wird vor allem in der Türkei getrunken, aber er ist auch in anderen Teilen der Welt beliebt, vor allem im Nahen Osten. In Istanbul gibt es viele Restaurants, die türkischen Kaffee servieren. Hier sind einige der besten:

1. Aşana Café
2. Brewskey Kaffee
3. Caffe Nero
4. Brew Lab Kaffee
5. Double Shot Kaffeeröster
6. Das Kaffeekollektiv
7. Vanilla Lounge & Küche

Türkischer Tee in Istanbul

Türkischer Tee ist eines der beliebtesten Getränke in Istanbul. Es gibt viele verschiedene Teesorten, aber die häufigste ist schwarzer Tee. Die meisten Restaurants servieren Tee zum Frühstück, aber auch zum Mittag- oder Abendessen ist er ein beliebtes Getränk.

Wenn du in Istanbul Tee bestellst, kannst du in der Regel wählen, wie stark du ihn trinken möchtest. Die Stärke des Tees bestimmt, wie viel Zucker und Milch hinzugefügt wird. Du kannst deinen Tee auch mit Zitrone bestellen, wenn du das möchtest.

Wenn du auf der Suche nach einem tollen Ort bist, um türkischen Tee zu genießen, findest du hier einige der besten Restaurants in Istanbul:

Asitane Restaurant

Das Asitane ist ein Restaurant, das sich auf die osmanische Küche spezialisiert hat. Das Restaurant hat ein wunderschönes Ambiente und der Service ist hervorragend. Die Teekarte im Asitane bietet eine große Auswahl an schwarzen Tees sowie verschiedene Kräutertees.

Güllüoğlu Baklava

Güllüoğlu ist eine berühmte Bäckerei, die sich auf Baklava, eine Art türkisches Gebäck, spezialisiert hat. Die Bäckerei hat mehrere Filialen in Istanbul, sodass es leicht ist, eine in deiner Nähe zu finden. Neben Baklava bietet Güllüoğlu auch verschiedene Arten von türkischem Tee an.

Hakan Çörekçi

Hakan Çörekçi ist ein weiterer guter Ort, um türkischen Tee in Istanbul zu probieren. Das Café befindet sich im Stadtteil Beyoglu und hat eine lockere Atmosphäre. Auf der Speisekarte des Hakan Çörekçi stehen verschiedene Arten von schwarzem Tee und auch einige Kräutertees.

CAY Cafe

CAY Cafe ist eine Kette von Cafés, die in der ganzen Türkei zu finden sind. Die Cafés bieten eine große Auswahl an Getränken und Snacks, darunter auch türkischen Tee. Es gibt verschiedene Arten von schwarzem Tee und auch einige Kräutertees.

Kahve Durağı

Kahve Durağı ist eine Café-Kette, die sich auf Kaffee spezialisiert hat, aber auch hervorragende türkische Teesorten anbietet. Es gibt verschiedene Arten von schwarzem Tee, aber auch Kräutertees wie Minz- oder Jasmintee.

Essen mit Aussicht in Istanbul

Wenn du auf der Suche nach einer atemberaubenden Aussicht bist, die sich mit deinem Essenserlebnis verbindet, bist du in Istanbul genau richtig. Die Stadt ist bekannt für ihre atemberaubende Skyline, und es gibt viele Restaurants, die dir einen atemberaubenden Ausblick bieten. Hier sind einige unserer Favoriten:

• Asmalı Cavit: Dieses schicke Dachrestaurant bietet einen Panoramablick über die Stadt - perfekt für einen romantischen Abend.
• Borsalino: Das Borsalino befindet sich im Pera Palace Hotel und bietet einen atemberaubenden Blick auf das Goldene Horn.
• 360 Istanbul: Wie der Name schon sagt, bietet dieses Restaurant einen 360-Grad-Blick auf Istanbul. Es ist perfekt für große Gruppen oder besondere Anlässe.
• Kompasa: Das Kompasa hat eine der besten Aussichten auf die Dächer der Stadt und ist besonders schön bei Sonnenuntergang.
• Boo Dining & Bar: Boo Dining & Bar befindet sich in einer umgebauten Windmühle aus dem 19. Jahrhundert und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Bosporusstraße.

Essen gehen mit Unterhaltung in Istanbul

Wenn du auf der Suche nach einem Essen mit Show bist, solltest du dir diese Restaurants in Istanbul ansehen. Von Bauchtänzerinnen bis hin zu wirbelnden Derwischen - an Unterhaltung mangelt es bei deinem Istanbuler Essenserlebnis nicht.

Das Rezan Restaurant ist einer der beliebtesten Orte für Essen und Unterhaltung in Istanbul. Das Restaurant ist nicht nur für sein köstliches Essen, sondern auch für seine Bauchtänzerinnen und Wirbelwinde bekannt.

Das Asitane ist ein weiterer Top-Tipp für ein kulinarisches Erlebnis in Istanbul. Das Restaurant ist auf osmanische Küche spezialisiert und die Gäste können während des Essens Live-Musik und Tanzvorführungen genießen.

Nusret Gökçe, besser bekannt als "Salt Bae", ist ein weltberühmter türkischer Küchenchef, der mehrere Restaurants in Istanbul betreibt. Das Nusret Steakhouse ist eines seiner beliebtesten Restaurants und bietet ein gehobenes Speiseerlebnis mit Live-Musik und Tanz.

Egal, ob du auf der Suche nach authentischer türkischer Küche oder einem Essen mit Showeinlagen bist, diese Restaurants in Istanbul werden dich nicht enttäuschen.

Familienfreundliche Restaurants in Istanbul

Wenn du mit deiner Familie nach Istanbul reist, solltest du Restaurants finden, die sowohl lecker als auch kinderfreundlich sind. Hier sind einige unserer Top-Tipps für familienfreundliche Restaurants in Istanbul:

Poyrazlar Sofrasi

Dieses Restaurant ist bekannt für seine traditionelle türkische Küche und seine gemütliche, familienfreundliche Atmosphäre. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl für Kinder als auch für Erwachsene geeignet sind, und das Personal ist gerne bereit, sich auf wählerische Esser oder Diätvorschriften einzustellen.

Ciya Sofrasi

Ciya Sofrasi ist eine weitere gute Wahl für Familien, denn die Speisekarte bietet sowohl türkische als auch internationale Spezialitäten. Das Restaurant hat eine lockere Atmosphäre, die Kinder lieben werden, und der Sitzbereich im Freien ist perfekt, um eine Mahlzeit zu genießen und dabei die Sehenswürdigkeiten und Geräusche Istanbuls zu bewundern.

Lokum Restaurant

Das Lokum Restaurant ist eine gute Wahl, wenn du mit deiner Familie etwas gehobener essen gehen möchtest. Auf der Speisekarte stehen sowohl türkische als auch mediterrane Gerichte, und die umfangreiche Weinkarte macht es dir leicht, die perfekte Kombination für dein Essen zu finden. Auf der Kinderkarte stehen viele kinderfreundliche Gerichte, und das Personal hilft dir auch gerne bei Sonderwünschen.

Budget-freundliche Restaurants in Istanbul

Wenn du Istanbul mit einem kleinen Budget besuchst, mach dir keine Sorgen - es gibt viele tolle Restaurants, in denen du essen gehen kannst, ohne die Bank zu sprengen. Von köstlichem Street Food bis hin zu Restaurants zu erschwinglichen Preisen - hier sind einige der besten preisgünstigen Restaurants in Istanbul.

Sultanahmet Köftecisi

Dieses bescheidene Restaurant im Stadtteil Sultanahmet ist berühmt für seine Köfte (Fleischbällchen), die mit Pilaw und einem erfrischenden Joghurt-Gurken-Salat serviert werden.

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi ist ein Muss für jeden, der Istanbul besucht. Das Gericht, das übersetzt "dem Sultan gefallen" bedeutet, ist ein reichhaltiger Lammeintopf, der auf cremigem Auberginenpüree serviert wird.

Kandilli Köftecisi

Auch das Kandilli Köftecisi ist ein großartiger Ort für Köfte und bietet einen herrlichen Blick auf die Straße des Bosporus. Das Restaurant befindet sich im Stadtteil Kandilli, der etwas abseits der ausgetretenen Pfade liegt, aber es lohnt sich, dorthin zu gehen.

Hamdi Restaurant

Das Hamdi Restaurant ist eines der beliebteren und preisgünstigeren Restaurants in Istanbul, also stell dich auf eine gewisse Wartezeit ein. Das Restaurant befindet sich im Stadtteil Eminönü und ist auf gegrilltes Fleisch spezialisiert - den Lamm-Kebab solltest du dir nicht entgehen lassen.